Archive for ottobre 28th, 2023

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28 ottobre 2023

Calembour scelti del notaio Perrotta

Giancarlo Perrotta, noto nel settore enogstronomico come il notaio, se n’è andato pochi giorni fa.
Per molti anni storico curatore della Guida dei Ristoranti del Gambero Rosso, gourmet raffinato, era un uomo dolce, schivo, di grande gentilezza: una rarità, anzi proprio un unicum nel mondo borioso dei critici gastronomici primadonna.

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