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25 febbraio 2012

Dai vini gassati ai vini naturali

di Francesco Romanazzi

Fonti certe ma segrete ci hanno rivelato il primo scoop del 2012: il noto e stimato nonché agorafobico degustatore Rizzo Fabiari è stato avvistato nei locali dell’hotel Columbus sabato 18 febbraio. “Ero lì per caso”, ci ha frettolosamente risposto allontanandosi da microfoni e telecamere: “Terminata la mia regolare visita sabatina presso la libreria A.V.E. di v. della Conciliazione dovevo andare in bagno, e sono entrato in questo magnifico nonché sorprendente albergo”. Occhi attenti ma indiscreti l’hanno invece visto dialogare con la nota produttrice e contestatrice Bruna Ferri dell’azienda Ca’Russin: la conversazione tra i due è però in mano al procuratore capo di Torino Giancarlo Caselli coperta da segreto istruttorio. C’è chi invece lo ha notato divorare voracemente 350 grammi di lardo toscano a morsi di fronte il banco espositivo dell’eccellente Alberto di Podere Pradarolo: un grammo di lardo per ogni giorno di macerazione delle sue profumate e croccanti malvasie di Candia.

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