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Rubrica di informazione convegnistica
a cura di Federico Maria Sardelli

Opre domani a Pèzzo, in provincia di Luana, l’attesissima Sagra dell’Amaro Busdraghi, autentico toccasana contro la cattiva digestione e la tisi, nonché gustosissimo liquore assolutamente commestibile e dal caratteristico gusto di garage. Presenzierà all’inaugurazione il Busdraghi geom. Amleto stesso, geniale inventore dell’amaro omonimo, e la sua gent. consorte Signora Norfini Bruno, creatrice dell’ Amaro Montepremi, l’ultima squisita leccornia della ditta, interamente ottenuta dalla spremitura delle bvcce di carrvbæ e senza altra aggiunta che non sia assolutamente naturale, come il fiele di bue e il sudore della fronte. A tutti ricchi premi e ritorsioni al 64%.

di Shameless

“Plic, ploc” due lacrime residue mi scivolano sulla guancia e finiscono per dissolversi nella mezza pinta di birra che ho fra le mani. Bere una mezza pinta in un pub britannico di provincia è un po’ da mezzasega, ma è mezzogiorno e sono digiuna. Almeno la birra è ambrata e saporita, con il tocco salato delle lacrime migliora.
Un’ora fa sono scoppiata in un pianto improvviso, cose che capitano a chi ha più di mezzo secolo e memorie stratificate che ogni tanto si aprono in una crepa.

Adesso son qui che mi consolo, ambientandomi in un pub del terzo millennio che assomiglia purtroppo sempre più a qualsiasi posto del mondo occidentale in cui si serva da mangiare, ci siano giochini vari a disposizione, spazio per bambini, non si possa fumare, ci sia un bancone con dietro scaffali di bottiglie di superalcolici e sì, anche birra alla spina.

di Faro Izbaziri

Una delle più insinuanti armi del marketing del vino moderno è mostrare i segni esteriori di un ritorno alla natura ne’ campi e nelle cantine. Esteriori, perché non è detto che tali pratiche vengano eseguite con costanza e convinzione nel secreto della notte e delle private stanze.

Conformismi

“Perché sei anticonformista come tutti gli altri?”

(citato da Giuseppe Pontiggia)