29 novembre 2013

di Armando Castagno
Uno dei miei racconti mai scritti è quello del vecchio che aveva amato le vigne, e in gioventù le aveva tutte camminate, con un bastone quelle più ripide e faticose, a passo spedito di ragazzo quelle meno impervie. Camminate tutte e tutte vive nel ricordo, una per una, e con le vigne, vive le voci e la forza delle mani di chi le aveva dissodate, piantumate e lavorate per trarne il vino.
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26 novembre 2013

di Armando Castagno
In questo mondo è importante
non avere l’aria di ciò che si è.
André Gide
– E quindi, mi spieghi bene questo concetto dell’armonia di un vino secondo il manuale Ais. Con calma, però, non come prima. Cominciamo con il concetto base: come viene definita sul manuale l’armonia di un vino?
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26 novembre 2013

Miti
“La psicanalisi è un mito tenuto in piedi dall’industria dei divani”
Uto Allo*
* traslitteraz. D. Abatantuono
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25 novembre 2013

Avvisiamo i gentili lettori, e anche quelli più scorbutici, che per cause tènniche indipendenti dalla nostra volontà il previsto post castagnesco non andrà in onda oggi ma domani.
Ci scusiamo per il disagio arrecato.
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25 novembre 2013

Non perdibile: Armando Castagno riferisce di un Barolo estraeuropeo. Fra poche ore nelli Alterati.
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20 novembre 2013

di Shameless
Appoggia deciso l’imboccatura del suo bicchiere contro la propria guancia e con quello comincia a grattarsi la barba di almeno quattro giorni. Poi mi porge lo stesso calice per l’assaggio. Io verso. Egli annusa, sorseggia, inghiotte e sentenzia “C’è un’evoluzione alcolica strana.”
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19 novembre 2013

Fair play
“I giornalisti si scusano sempre con noi in privato per quello che hanno scritto contro di noi in pubblico”
Osca Uàil
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16 novembre 2013

Raggiunto (da anni) e abbondantemente superato il livello di saturazione. A tutti gli editori, grandi, piccoli e piccolissimi: finitela con le pubblicazioni su tutto ciò che si mangia e si beve. ‘Un se ne pole più.
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