di Raffaella Guidi Federzoni
Per entrare in quello che sto scrivendo c’è bisogno di un antefatto, che è il seguente: circa un paio di decenni fa ero seduta su di una panchina, ferma a guardare un mare liscio e pigro, in attesa di una barchetta che ci avrebbe traghettato fino all’isola di Mozia, la quale sembrava vicinissima come spazio e molto lontana come tempo. Continua a leggere
di Fabio Rizzari
La mia ricostruzione delle vicende stilistiche, prima ancora che storiche, attraversate dal vino italiano tra la fine degli anni Ottanta e la metà degli anni Duemila (https://accademiadeglialterati.com/2022/02/02/il-dubbio-rinascimento-del-vino-italiano/), è in modo ovvissimo una visione personale. Visione personale che poggia però su diversi elementi credo reali, chiamiamoli muri portanti dell’analisi critica:
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di Shameless
«Tutti hanno detto “Embè”?
Come in “e allora?” Come in “una scrollata di spalle”, o “cosa ti aspetti da me che faccia”? O “in realtà non me ne frega un cazzo”, o “effettivamente sono d’accordo, a me va bene”. Continua a leggere
di Armando Castagno
Non c’è, forse, nel mondo del vino una parola che sia insieme così spesso citata e così malintesa come “terroir”. Dai negatori dell’importanza del termine e delle sue implicazioni, gli esaltatori vengono talvolta definiti, con intenzione denigratoria, “terroiristes”. Noi, lo confessiamo, siamo tra questi. Siamo incalliti “terroiristes”. Continua a leggere
di Fabio Rizzari
Da diversi anni ho in elaborazione un progetto sul concetto di confine, buttando giù testi che idealmente dovrebbero confluire in un libro che abbia una qualche forma di organizzazione interna.
Per il momento si tratta di materiali disordinati, sui quali lavoro a ritmo sincopato.
Oggi pubblico qualche frammento sul vino, oggetto/soggetto sul quale intendo produrre molto di più nei prossimi 65/70 anni. Continua a leggere
di Raffaella Guidi Federzoni
Joanne Beamon non è solo una mia cara amica e una grande professionista, è anche una persona umana generosa, intelligente e sensibile; il suo essere nordamericana si esprime in una dirittura morale senza compromessi, in una freschezza di giudizio priva delle tipiche contorsioni mentali di noi mediterranei. Continua a leggere
di Fabio Rizzari
Nelle pulsioni più inconfessabili dell’appassionato di vino davvero maniacale si nasconde talvolta la fantasia di potersi intrufolare in una cantina piena di bottiglie preziose e di poterne arraffare a decine. Continua a leggere
di Fabio Rizzari
Lo snobismo infetta tutti gli amanti del vino, chi più chi meno, quindi non dichiariamoci/dichiaratevi immuni da questo morbo. Inoltre, lo snobismo enologico è ben più letale rispetto ai pur temibili snobismi dei cinefili, o dei musicofili, o dei patiti di moto. Continua a leggere
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