
di Giancarlo Marino
Premessa
L’ispirato racconto che segue proviene dalla più banale delle domande, quella che la maggioranza dei cronisti scarterebbe perché troppo scontata: caro Giancarlo, quali sono i tuoi vini del cuore?
L’ho fatta conscio della quota non modesta di zuccheri residui presente nella definizione stessa di “vino del cuore”.
