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Rifondatore dell’Accademia
Fabio Rizzari
Armando Castagno
Raffaella Guidi Federzoni
Faro Izbaziri
Giancarlo Marino
Alterati ad honorem
Stefano Capras Caprina
Luca Santini
Ettore Visibelli
Non in servizio internettiano
permanente effettivo
Francesco Beghi
Marco Bolasco
Giovanni Bietti
Fabio Cremonesi
Francesco Falcone
Ernesto Gentili
Giampaolo Gravina
Carlo Macchi
Alessandro Masnaghetti
Pierluca Proietti
Giampiero Pulcini
Gae Saccoccio
Marco Veneziani
di Armando Castagno
Non c’è, forse, nel mondo del vino una parola che sia insieme così spesso citata e così malintesa come “terroir”. Dai negatori dell’importanza del termine e delle sue implicazioni, gli esaltatori vengono talvolta definiti, con intenzione denigratoria, “terroiristes”. Noi, lo confessiamo, siamo tra questi. Siamo incalliti “terroiristes”.
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