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11 febbraio 2022

Le virtù del di-acetil-forfor-merdaiolo

di Faro Izbaziri

I vini naturali possono essere divisi in tre categorie:

– i vini che non si dichiarano naturali ma lo sono nei fatti
– i vini che sono naturali perché si vuole farli naturali
– i vini che si dichiarano naturali ma non lo sono

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