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Elenco dei luoghi comuni sul vino – aggiorna il precedente

14 commenti to “Elenco dei luoghi comuni sul vino – aggiorna il precedente”

1. 
   Fabio Cagnetti
   26 novembre 2012 alle 09:41

   per i rosati con le bolle la procedura s’inverte: Rosé de saignée (cool) > Rosé d’assemblage (uncool)

   Rispondi
2. 
   Nelle Nuvole/RGF
   26 novembre 2012 alle 10:15

   Mercato cinese (cool) – Mercato americano (uncool)

   HOT – a scelta: wine, wine-maker, varietal, wine country(cool) – COOL – per le stesse categorie (uncool)

   Rispondi
3. 
   claudia donegaglia (@claudiadonegagl)
   26 novembre 2012 alle 10:38

   e vigneron dove lo mettiamo?

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   • 
     Rizzo Fabiari
     26 novembre 2012 alle 10:41

     Nella prima colonna, direi

     Rispondi
4. 
   Rossano Ferrazzano
   27 novembre 2012 alle 00:20

   Da aggiungere all’elenco Cool: “uncool” (pronuncia dell’alto devonshire che schiaccia leggermente la pronuncia della u dalla “a” verso la “yu”)

   Quindi all’elenco Not cool: “cool” (questo si pronuncia normalmente…)

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5. 
   Rossano Ferrazzano
   27 novembre 2012 alle 03:00

   Cool Not cool (uncool)

   dicolamia (sarà cool o inkiul? mah..)

   territorio – enologo
   [cool – dovrebbe essere altrettanto cool ma raramente capita]
   Faro – Nero d’Avola
   [cool – più cool del cool]
   Boca – Langhe Rosso (specie quelli costosi)
   [ditto]
   bianchi un po’ macerativi – bianchi molto macerativi
   [la regola – le eccezioni che la confermano]
   bianchi sloveni e croati – bianchi friulani (non macerativi)
   [non è il territorio ma il vitigno! Malvasia Istriana cool, resto variamente franzoso meno cool]
   Prosecco sur lie – Prosecco
   [boh, preferisco ancora il Prosecco che ha fatto il bagnetto e si è pettinato come si deve]
   vini sur lie (in generale) – vini non sur lie (in generale)
   [hmmm… ciammbelllaaahhh…]
   Timorasso – Arneis
   [non c’è partita, la ma spias]
   Riesling – Gewürztraminer
   [la partita c’è, ma la storia no]
   Rossese – Amarone (escl. Quintarelli)
   [chi manderebbe a casa uno qualsiasi dei due fra Stanlio e Ollio? solo uno sciocco]
   Lambrusco – Cabernet
   [guerra fra poveri]
   Pignoletto – Chardonnay
   [lo Chardonnay sarà pure noioso, ma… esageruma nenta!]
   Chenin Blanc – Sauvignon
   [Chenin “I fichissimi”, Sauvignon catulliano]
   Cabernet Franc – Cabernet Sauvignon
   [come dire Roma – Lazio]
   rossi della Savoia – rossi di Bordeaux
   [l’uva e la volpe]
   botte grande (più grande è meglio è) – barrique
   [per fare un vino grande non serve una botte grande, ma una grande botte!]
   gruppi d’acquisto dei vini – guide dei vini
   [datemi una firma e vi solleverò del giudizio]
   teatro enologico – critico enologico
   [non ho capito… :-O]
   lieviti indigeni – lieviti selezionati
   [non ho capito… :-O]
   vini naturali – vini soprannaturali
   [non ho capito… :-O]
   12 gradi alcolici – 14 gradi alcolici e oltre
   [non ho capito… :-O]
   colore rosato anche per i rossi – colore rosso (anche per i rosati)
   [non ho capito… :-O]
   Champagne (piccoli produttori) – Champagne (grandi maison)
   [non ho capito… :-O]
   Facebook sul vino – Blog sul vino
   [non ho capito… :-O]
   Twitter sul vino – Siti web sul vino
   [adesso ho capito! era un thread scherzoso, non andava preso sul serio!!!]

   troppo tardi, pubblico lo stesso

   Rispondi
6. 
   giovanni
   27 novembre 2012 alle 19:42

   Non si può fare a meno di pensare alle parodie di antonio albanese: cool e ntocool

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   • 
     Rizzo Fabiari
     27 novembre 2012 alle 19:47

     Infatti il termine “uncool” non è stato scelto a caso…

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7. 
   Luca Santini
   28 novembre 2012 alle 09:47

   Siamo molto prossimi, credo, a: Vino in bottiglia (uncool) – vino sfuso (cool).
   O no? ;-)

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   • 
     Oibaf Irazzir
     28 novembre 2012 alle 09:59

     Molto giusto. Da aggiungere.

     Rispondi
8. 
   gian paolo
   28 novembre 2012 alle 09:58

   visto che di Lambro me ne intendo …speriamo….direi Lambrusco rifermentato inbott. cool o cul Lambrusco fermentato o rifermentato in autoclave not cul ..

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9. 
   Chiara (@kiainga)
   28 novembre 2012 alle 10:18

   a me piacciono i vini soprannaturali.. mi sa che non sono cool… che faccio? lascio???

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   • 
     Rizzo Fabiari
     28 novembre 2012 alle 10:20

     Anco a mi piacciono diversi reietti piazzati nella colonna di destra…

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10. 
    claudioT
    29 novembre 2012 alle 21:56

    cool: bianchi invecchiati uncool: bianchi banana
    cool: biodinamica uncool: standardizzazione industriale
    cool: stappare con enoflippati uncool: degustare sopra i 50 euro in ristoranti o similari senz’anima
    …

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