Elenco dei luoghi comuni sul vino – aggiorna il precedente

di Fabio Rizzari

Aggiorna – ma non sostituisce – il precedente post.

Cool Not cool (uncool)
territorio enologo
Faro Nero d’Avola
Boca Langhe Rosso (specie quelli costosi)
bianchi un po’ macerativi bianchi molto macerativi
bianchi sloveni e croati bianchi friulani (non macerativi)
Prosecco sur lie Prosecco
vini sur lie (in generale) vini non sur lie (in generale)
Timorasso Arneis
Riesling Gewürztraminer
Rossese Amarone (escl. Quintarelli)
Lambrusco Cabernet
Pignoletto Chardonnay
Chenin Blanc Sauvignon
Cabernet Franc Cabernet Sauvignon
rossi della Savoia rossi di Bordeaux
botte grande (più grande è meglio è) barrique
gruppi d’acquisto dei vini guide dei vini
teatro enologico critico enologico
lieviti indigeni lieviti selezionati
vini naturali vini soprannaturali
12 gradi alcolici 14 gradi alcolici e oltre
colore rosato anche per i rossi colore rosso (anche per i rosati)
Champagne (piccoli produttori) Champagne (grandi maison)
Facebook sul vino Blog sul vino
Twitter sul vino Siti web sul vino
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14 commenti to “Elenco dei luoghi comuni sul vino – aggiorna il precedente”

  1. per i rosati con le bolle la procedura s’inverte: Rosé de saignée (cool) > Rosé d’assemblage (uncool)

  2. Mercato cinese (cool) – Mercato americano (uncool)

    HOT – a scelta: wine, wine-maker, varietal, wine country(cool) – COOL – per le stesse categorie (uncool)

  3. Da aggiungere all’elenco Cool: “uncool” (pronuncia dell’alto devonshire che schiaccia leggermente la pronuncia della u dalla “a” verso la “yu”)

    Quindi all’elenco Not cool: “cool” (questo si pronuncia normalmente…)

  4. Cool Not cool (uncool)

    dicolamia (sarà cool o inkiul? mah..)

    territorio – enologo
    [cool – dovrebbe essere altrettanto cool ma raramente capita]
    Faro – Nero d’Avola
    [cool – più cool del cool]
    Boca – Langhe Rosso (specie quelli costosi)
    [ditto]
    bianchi un po’ macerativi – bianchi molto macerativi
    [la regola – le eccezioni che la confermano]
    bianchi sloveni e croati – bianchi friulani (non macerativi)
    [non è il territorio ma il vitigno! Malvasia Istriana cool, resto variamente franzoso meno cool]
    Prosecco sur lie – Prosecco
    [boh, preferisco ancora il Prosecco che ha fatto il bagnetto e si è pettinato come si deve]
    vini sur lie (in generale) – vini non sur lie (in generale)
    [hmmm… ciammbelllaaahhh…]
    Timorasso – Arneis
    [non c’è partita, la ma spias]
    Riesling – Gewürztraminer
    [la partita c’è, ma la storia no]
    Rossese – Amarone (escl. Quintarelli)
    [chi manderebbe a casa uno qualsiasi dei due fra Stanlio e Ollio? solo uno sciocco]
    Lambrusco – Cabernet
    [guerra fra poveri]
    Pignoletto – Chardonnay
    [lo Chardonnay sarà pure noioso, ma… esageruma nenta!]
    Chenin Blanc – Sauvignon
    [Chenin “I fichissimi”, Sauvignon catulliano]
    Cabernet Franc – Cabernet Sauvignon
    [come dire Roma – Lazio]
    rossi della Savoia – rossi di Bordeaux
    [l’uva e la volpe]
    botte grande (più grande è meglio è) – barrique
    [per fare un vino grande non serve una botte grande, ma una grande botte!]
    gruppi d’acquisto dei vini – guide dei vini
    [datemi una firma e vi solleverò del giudizio]
    teatro enologico – critico enologico
    [non ho capito… :-O]
    lieviti indigeni – lieviti selezionati
    [non ho capito… :-O]
    vini naturali – vini soprannaturali
    [non ho capito… :-O]
    12 gradi alcolici – 14 gradi alcolici e oltre
    [non ho capito… :-O]
    colore rosato anche per i rossi – colore rosso (anche per i rosati)
    [non ho capito… :-O]
    Champagne (piccoli produttori) – Champagne (grandi maison)
    [non ho capito… :-O]
    Facebook sul vino – Blog sul vino
    [non ho capito… :-O]
    Twitter sul vino – Siti web sul vino
    [adesso ho capito! era un thread scherzoso, non andava preso sul serio!!!]

    troppo tardi, pubblico lo stesso

  5. Non si può fare a meno di pensare alle parodie di antonio albanese: cool e ntocool

  6. Siamo molto prossimi, credo, a: Vino in bottiglia (uncool) – vino sfuso (cool).
    O no? ;-)

  7. visto che di Lambro me ne intendo …speriamo….direi Lambrusco rifermentato inbott. cool o cul Lambrusco fermentato o rifermentato in autoclave not cul ..

  8. a me piacciono i vini soprannaturali.. mi sa che non sono cool… che faccio? lascio???

  9. cool: bianchi invecchiati uncool: bianchi banana
    cool: biodinamica uncool: standardizzazione industriale
    cool: stappare con enoflippati uncool: degustare sopra i 50 euro in ristoranti o similari senz’anima

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