di Snowe Villette
A sto giro tocca a me scrive’. Ce sta quarcosa che me spigne a fallo. Quarcosa che riguarda esse’ itagliano fuori dall’Italia.
L’Itagliano turista se po’ divide in due categorie principali:
1) Quello che magna er cibo locale
2) Quello che se nun magna la pizza o la pasta dopo du’ giorni more.
Er primo tipo rischia de fasse veni’ la cacarella, o fasse cresce de bozzi strani ‘n faccia, ma armeno vive l’esperienza estrema der cibbo straniero e so’ più le vorte che magna bene invece che male.
Er seconno tipo magna male sempre, ma è felice perché penza “come a casa mia nun se magna da nisuna parte”, torna a casa e racconta a nonna che gli spaghetti e la pizza fòri dar quartiere suo fanno schifo ai cani.
C’è da di’ che la corpa è anche de tutti quelli stranieri che se so’ messi in testa che siccome la cucina itagliana è la mejo der monno, basta quella per fa’ i sordi coi ristoranti dar Texas a Shangai passando pe’ Mosca.
Così quanno viaggi pe’ tutti i pizzi ce trovi sempre la pizza.
A Memphis, Tennessee, ce sta.
A Osaka, Japan, ce sta.
Alle Isole Fiji, ce sta.
Ce sta pure a Ramatuelle, Provenza. Pure dai francesi che ce tengono tanto alla loro cuisine, ma ai turisti de tutto er monno je servono la pizza e le tajatelle de contorno ar poulet, scotte da appiccicalle ar muro co’ na salsa all’ajo che je serve da intonaco. E te fanno paga’ l’animaccia de li morti tua.
Poi gli stessi turisti ignoranti arrivano da noi e se meravijano che sulla pizza nun ce sta l’ananas o dei peperoni duri e arti come le ròte de’ carrarmati. O della gomma bianca espansa che a chiamalla formaggio ce vòle tanta fantasia.
Questo è er villaggio globbale, baby.
Me consolo penzando che è mejo esse’ famosi paa pizza che artro.
Mejo che la prima parola itagliana universalmente conosciuta sia “pizza”.
Perché la seconna è “mafia”.
accademiadeglialteratighttps://fr.zm.wikipedia.org/wiki/Phare_d%27Ar-Mgszc 