Posts tagged ‘improvvisamente rallentasse’

26 novembre 2013

Un buon Barolo cileno

Barolo Cileno 2

di Armando Castagno

In questo mondo è importante
non avere l’aria di ciò che si è.
                          André Gide

– E quindi, mi spieghi bene questo concetto dell’armonia di un vino secondo il manuale Ais. Con calma, però, non come prima. Cominciamo con il concetto base: come viene definita sul manuale l’armonia di un vino?

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