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29 Mag 2014

Ricordi personali sul vino di Sciampagna

frontespizio Guthrie

di Fabio Rizzari

Il vino di Sciampagna più emozionante che io ricordi è stato un Dom Ruinart 1979, perfetto come un cerchio, scintillante di freschezza e puro quanto il sol di un violino Stradivari del periodo aureo.

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