
di Fabio Rizzari
Svuotare una piccola cantina che ha ospitato vino per oltre trent’anni è facile e difficile. Facile, perché si tratta di spostare oggetti da un edificio a un altro con l’aiuto di braccia giovani, poche decine di scatole dal punto a al punto b. Difficile, per la stratificazione di ricordi legata a ogni singola bottiglia. Senza retorica: solo una cosa difficile per la stratificazione di ricordi legata a ogni singola bottiglia.
