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di Fabio Rizzari

La bella stagione – che ci ricopre di doni preziosi quali zanzare, afa notturna, ciabattamenti e bermudazioni in città, volanti arroventati di auto provvisoriamente inguidabili, e simili – è appena cominciata, e non vorrei rattristare il lettore con toni crepuscolari.

di Snowe Villette

Er primo penziero quanno arrivi a Napoli è che è propo come te l’eri immagginata. Er seconno penziero è che NON è solo come te l’eri immagginata. Er terzo penziero è “ho fame”. Fame non solo de cibbo ma puro de cultura, DuCognomi m’ha imparato bene.
Napoli te sfama de tutto.

di Raffaella Guidi Federzoni

“Bio Bluff” che vuol dire?

Andiamo per ordine, per benino per evitare qualsiasi malinteso. Tutto è cominciato per me con un invito graditissimo da parte di due amici con i quali c’è ben di più che il solo coinvolgimento nel mondo del vino.

di Faro Izbaziri

Discussione – ennesima, emmesima, oesima, piesima, quesima, erresima, etc – su biodinamica/vini convenzionali/vini naturali.

di Snowe Villette

Li romani – de Roma e Provincia – cianno na sporta de difetti e un par de qualità, la cui prima è sape’ cucina’ li carciofi [l’altra adesso me sfugge]. Scordateve domande esistenziali der tipo “Cos’è la morte?” “Cos’è la vita?” “Che ce faccio qui?” e chiedeteve “Cos’è er carciofo pemmé?”

di Raffaella Guidi Federzoni

Non ci sono più le svippone di una volta, non ci sono del tutto. Quelle ragazze appena tornite, fasciate in tutine di latex, o le signore/signorine di coscia e stinco corto, slanciate da tacchi e calzature a zattera, o femmine fiere di mostrare un davanzale procace, persino decorato da tatuaggi. Insomma, quella fauna vinitalesca che faceva gridare allo scandalo estetico a ogni passata edizione.

di Fabio Rizzari

Il vino Bardolino vanta una tradizione antichissima, che risale a qualche anno fa (“antichissima” va inteso nella giusta prospettiva).
Il nome pare derivi da un poeta e musico rinascimentale di Pastrengo, mastro Pasqualino.

di Raffaella Guidi Federzoni

Arriva la malinconia e poi fatica ad andarsene, questo vuol dire essere grandi e sentirsi vecchi. Una condizione che non risparmia alcun essere umano privilegiato, il quale non si deve preoccupare di come nutrirsi, scaldarsi o di dove abitare. Facciamocene una ragione.