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di Giancarlo Marino

Da Chambolle a Morey

Arrivo a Gilly-les-Citeaux e trovo una situazione di traffico leggermente migliore. In compenso fa un discreto freddo.

Amiot-Servelle
Provo Chambolle, Chambolle Charmes e Les Amoureuses. Non mi pare di intravedere stravolgimenti nella velocità di crociera di questo produttore. I vini sono mediamente buoni, e neanche così cari in rapporto alla media, ma è d’obbligo la domanda se sia ancora il caso di spendere queste cifre per vini così o non sia meglio spendere magari di più ma per vini che facciano davvero la differenza.